DAS IST BIOND
Mehr als ein Cateringunternehmen
Biond ist mehr als nur ein Cateringunternehmen – wir sind ein Team von Menschen, das die Art und Weise, wie wir essen, verändern möchten. Seit unserer Gründung vor mehr als 20 Jahren haben wir uns der Bereitstellung gesunder, biologischer Mahlzeiten für Kinder, Jugendliche und Erwachsene verschrieben. Wir glauben an die große Bedeutung guter Ernährung und setzen uns für bewusstes Essen und nachhaltige Lebensstile ein.
Unser Weg begann in einer ehemaligen Panzerhalle in Kassel, wo wir unsere ersten Bio-Möhren verkauften und als Bio-Catering Marbachshöhe den Weg in die Gemeinschaftsverpflegung beschritten. 2011 als Biond GmbH neugegründet sind wir mittlerweile ein Teil der Kasseler WELLGROUP, einem Netzwerk nachhaltiger Unternehmen aus den Bereichen Ernährung und Gesundheit, Lebensräume und erneuerbare Energien.
Heute sind wir mit unseren Mahlzeiten in ganz Deutschland in Schulen, Kitas und Unternehmen präsent und bieten zusätzlich über unseren Onlineshop ein gesundes Sortiment fertiger Speisen für zuhause oder den Arbeitsplatz, die wir per Paket in alle Bundesländer versenden.
Unsere Geschichte
Raum für Ideen
Biond startete als Forschungsprojekt, das sich mit der Qualität ökologischer Lebensmittel und ihrer Rolle in der Heilung bestimmter Krankheiten befasste. Wir fanden unseren Platz in Kassel, wo wir Raum für Ideen und kreative Projekte fanden.
Bio-Gemüse für den Stadtteil & Unser Bio-Imbiss
Im Jahr 2000 gründeten wir den „Ökologischen Wochenmarkt Marbachshöhe“, einen Ort für Bio-Landwirte aus der Region, um ihre Produkte anzubieten. Mit den übrig gebliebenen Produkten starteten wir unseren Bio-Imbiss, der den Weg für unser Cateringunternehmen ebnete.
Das erste Schulessen
Wir begannen, mit Universitäten und Gesundheitseinrichtungen zusammenzuarbeiten, um an neuen Konzepten für Schul- und Betriebskantinen, Bio-Conveniencefood, Schulernährung und speziellen Ernährungsansätzen zu forschen. Dies war der Anfang unserer Catering-Aktivitäten.
Schon ausgezeichnet & Frische Ideen
Mit der zunehmenden Belieferung von Schulen und Kindergärten, erkannten wir die Bedeutung spontaner Essensauswahl für Jugendliche. Dies führte zur Entwicklung des „Free-Flow-Mensasystems“ und brachte uns den Titel „Caterer des Jahres“ ein.
Premiere: Schule mit Buffet
Unser innovatives Buffet-System wurde eingeführt, bei dem Schüler spontan aus bis zu sieben Stationen wählen können. Dieser Ansatz revolutionierte die Schulverpflegung und machte das Mittagessen zu einem beliebten Ereignis.
Ausgezeichnet & Ein großer Schritt
Wir erhielten zahlreiche Auszeichnungen für unser Angebot und zogen in eine speziell geplante Großküche in Kassel um. Trotz der Herausforderungen der Finanzkrise ermöglichte diese Expansion 2011 den Neustart als Biond GmbH.
Schmecker Checker
Unsere Schmecker-Checker-Ernährungsworkshops wurden eingeführt, um Kinder und Jugendliche nicht nur mit gesunden Mahlzeiten zu versorgen, sondern auch Wissen und Verständnis für gesunde Ernährung zu vermitteln.
Full Service
Wir erweiterten unser Angebot und begannen, neben Mahlzeiten auch Abrechnung und Personaldienstleistungen anzubieten. Dieses umfassende Servicepaket ermöglichte Schulen, sich voll und ganz auf ihr pädagogisches Kerngeschäft zu konzentrieren.
Jetzt auch am Rhein
Dank der steigenden Nachfrage konnten wir unsere Heißbelieferung auch auf Nordrhein-Westfalen ausweiten. Seit 2018 versorgen wir von unserer neuen Küche in Köln-Dünnwald aus Kindergärten und Schulen in der Domstadt und Umgebung mit frischem, biologischem Mittagessen.
Bio-Essen für Unternehmen
Wir erweiterten unser Angebot auf die Unternehmenswelt und begannen, Mittagsverpflegung für Unternehmen bereitzustellen. Das erste Krankenhaus, das unser Mittagessen servierte, folgte bald, und weitere Krankenhäuser schlossen sich dem Trend an.
Biond in der Rhein-Main-Region
Im Juli 2022 hatten wir das Vergnügen, das tolle Team von CaterKati als Teil der Biond-Familie willkommen zu heißen – einem Unternehmen, das seit vielen Jahren engagiert und erfolgreich in der Bio-Gemeinschaftsverpflegung tätig ist. Mit dieser Erweiterung unseres Teams konnten wir unsere Reichweite und unser Angebot noch weiter ausbauen und unsere Mission, gesunde Ernährung für alle zugänglich zu machen, weiter vorantreiben.
Gesund genießen leicht gemacht
Die Lebendigkeit unseres Angebots, unseres Teams und unserer Ideen wird nun auch optisch erlebbar. Der neue Markenauftritt der Hamburger Agentur Mutter verdeutlicht unsere Freude und unsere Begeisterung für genussvolle gesunde Ernährung für alle Lebenslagen. Wir möchten etwas bewegen – auf den Tellern und in den Köpfen!
Heute steht Biond für eine einzigartige Kombination aus Leidenschaft für Bio-Lebensmittel, hervorragendem Service und dem tiefen Wunsch, die Welt zu einem gesünderen Ort zu machen. Wir freuen uns darauf, auch in Zukunft einen Beitrag zu einer besseren Ernährung und damit zu einer besseren Welt zu leisten.